蘋果果醬

1個部分


黃油，牛奶，香草，少許鹽攪拌放火。進入沸騰的牛奶，不斷阻塞，將面粉浸泡並煮熟，直到質量開始落後於餐具壁。蘋果泥，80克糖，8個蛋黃可以很好地浸出並添加到乳制品中。然後將從20克糖中鞭打的蛋清註入其中。將模具塗上黃油，加重3/4高度，放入熱水器皿中，放入熱爐中。煮熟的方法是：從100克糖和300克水中煮糖漿，再加上500克純化，切成杯子的蘋果。煮熟，從火上取下，並添加朗姆酒。