第二熱菜
第二熱菜是每個家庭飲食的基礎。世界上每個廚房都有成百上千的家庭烹飪選擇。肉類,蔬菜,谷物和混合物,有草藥和調味料,由蒸汽機車,烤箱,多種蔬菜制成,甚至僅由爐竈制成。喀什是一類巨大的第二熱菜。它們在牛奶,水和肉湯上煮熟。對於素食者來說,它是纖維,碳水化合物和蛋白質的來源,對於食肉者來說,它是碳水化合物的配菜。他們提供調味料,肉汁,肉餅和烤肉(或烤肉)和燉菜。因此,通過加熱咳嗽,以新穎的方式呈現它,在奶酪下的烤箱中烘烤,穿插蔬菜或肉類(或兩者兼而有之,更美味)。Myaso是男性菜單的必備的「時刻」。將其油炸成黃油和脂肪,在管家櫥櫃中烘烤,在鍋或多花果園中煮熟(通常與土豆和其他香腸或香菜一起煮熟)。第二熱菜雞肉,牛肉,豬肉,羊肉和野味在家庭中與新鮮的沙拉美味,並從溫暖的土豆泥,面食適合他們 (面食)和土豆(盡管醫務人員說這些食物配對被身體吸收不良). 西葫蘆、茄子、南瓜、土豆、西紅柿、各種卷心菜、洋蔥、胡蘿蔔和甜菜是「湯後」美味食譜的基礎。用回合制照片交換家庭食譜的基本選擇,學習不同民族的烹飪傳統,隨著時間的推移,你可以把重頭戲變成熟悉的庫山賈,把它們變成精致的盛宴。