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面條


面條是面食產品,呈長而窄的面條狀。它由各種面粉制成,因此有小麥和米粉。如果雞蛋被用作面團補充劑,那麼它就是所謂的蛋面。更詳細地介紹面條……面條是商店面條的絕佳替代品,我們的曾祖母也知道其食譜。每個自尊的女主人都想知道:如何制作自制面條?

制備自制面條是一個相當漫長的過程,需要快門。但這是值得的,因為用靈魂煮熟的自制面條甚至無法與生產中制造的最佳品種相提並論。面條的面團必須堅硬,並包含最大數量的面粉。面條配方包括小麥粉,雞蛋,水和鹽。面粉應該用滑梯鋪在桌子上,中間有一個小凹口,倒水,加入雞蛋和鹽。然後輕輕攪拌一切,逐漸從邊緣加入面粉。將面團塗上手臂,直到足夠堅硬,然後滾成薄薄的樹皮並切成薄片。準備好的面條應該幹燥得很好。

如果你決定煮湯,自制面條會很合適,順便說一下。湯配自制面條,總是美味可口。雞肉和蔬菜用於制備。面條湯,其配方類似於肉湯,是相當豐盛和有用的第一道菜。

在世界上許多國家/地區,面條特別受歡迎。它所包含的菜肴的食譜非常多樣化。許多面條沙拉使用的是中國面條。食譜可能包括蔬菜,肉類,海鮮等。我們建議嘗試「蝦面」的配方。為了制備,你需要煮面食和蝦,然後在煎鍋中油炸,加入甜椒和大蒜。在日本,中國和韓國,小麥面條ramen(或ramen,ramyong)也很受歡迎。在中亞,這種面條被稱為「拉格曼」。Lagman面條及其同名湯越來越受歡迎。

在中國和日本,習慣用任何谷物和豆類作物制作面條。與米飯並排的榮譽座位由蕎麥面占據。它的味道非常具體,制備有海鮮,肉類或蘑菇的面條。

另一個不尋常的物種是玻璃面或澱粉面。通過將水和澱粉混合在亞洲制造。

面條菜肴種類繁多,其中包括:「蘑菇面條」,「雞肉面條」,「奶面條」,「米面和海鮮沙拉」,「面條雞湯」等。