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伯雷克

Berek（börek）是具有不同餡料的無糖餡餅。貝雷帽食譜是土耳其美食的國寶和驕傲。土耳其有許多不同種類的börek，這是我們許多遊客早就相信的。更詳細地介紹貝雷帽……伯克（Börek）由泡泡或淡化面團制成，配以奶酪，肉類或蔬菜的餡料，並作為熱小吃食用。傳統的土耳其Beurek有三種主要物種：

-puf börek-三角形的油炸餡餅，裏面塞滿了奶酪和歐芹。

-börek雪茄-油炸雪茄形餡餅，配奶酪和歐芹餡料；

-su-börek是用開水煮沸的面團制成的分層餡餅，上面裝有蔬菜，蔬菜，奶酪或肉餡。Su-börek以熱或冷的形式食用，切成碎片。

如何為貝雷帽準備餡料和面團，如何正確烘烤它們會告訴你這些美味蛋糕的食譜，這些食譜發布在我們的網站上。