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皮羅基

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餡餅是自制的，紅潤的，熱的。餡餅包含斯拉夫民族烹飪發展的整個歷史，它們本身已成為許多俄羅斯傳統的一部分。幾個世紀以來，餡餅的食譜從母親傳給了女兒，制作面團的方式得到了改善，各種餡料也增加了。我們得到了大量的食譜。餡餅的面團可以是酵母，無味，無味的，烤餡餅的面團，以無包裝方式制成的酵母面團，泡泡，蛋黃色的面團……更多關於蛋糕……酵母面團設計用於烘烤餡餅，餡餅，culebiak，面包，vatrushek，泰迪克，比薩餅。淡面團也用於制作甜甜圈，乳膠，餡餅，vatrusheck……以無煙方式制成的酵母面團更常用於白色，甜甜圈，hachapuri和chebureks。最簡單的面團是烤肉餅，可愛的切布列克，甜甜圈，烤肉餅從它出來。

幻想的真正空間使面團變得柔和。你可以用土豆，卷心菜，肉類和蘑菇，蘋果，蔬菜，雞蛋和蔬菜制作非凡的美味蛋糕。它與幾乎任何餡料都非常互補和和諧。對於分層測試，也可以說相同。

餡餅是必不可少的小吃，可以吃零食，吃早餐，記住祖母，享受童年的回憶。

油炸，烤箱裏的餡餅，烤箱裏的餡餅，是制作餡餅的一種方法，你會發現任何味道。

每個女主人都知道面團有多反復無常。但不要害怕！做蛋糕一點也不難，甚至不錯-選擇食譜，加入你的愛和靈魂溫暖的滴滴，準備好！

以下是如何制作餡餅的一些有用的提示：

為了使面團郁郁蔥蔥且不易碎，有必要在烤箱中放一碗水。

酵母發酵的最佳溫度為30度。涼爽的水會顯著減慢酵母的生長，而熱水會完全停止發酵。

泡泡後用酵母面團制成的餐具必須用棉巾蓋上並置於熱中。如果在街上溫暖-最好的選擇是窗戶。

成型蛋糕後，值得讓他們站立5-7分鐘到烤箱，以便「到達」。

要烘烤餡餅，烤箱必須分解至220攝氏度，僅在15分鐘後增加或降低溫度。所以，你會得到均勻烘烤和軟餡餅。

當加熱油以油炸餡餅時，可以預先將一片胡蘿蔔放入其中以賦予顏色。

為了使餡餅獲得一個美麗的，光滑的表面，在送入烤箱之前，必須用憂郁劑潤滑它們：冷卻至15攝氏度，鞭打蛋白質和蛋黃。另一種潤滑方法：在烤箱之前-雞蛋，之後-一片黃油。事實證明，好吧，非常開胃。

為了在層狀面團中獲得美麗的外殼和許多層，餡餅最好用植物油潤滑。

在煮熟羽衣甘藍之前，最好將其煮沸或放入鍋中加熱至40-45攝氏度。然後取出，擠壓和煮沸。所以，你會擺脫尖銳的氣味，白菜會變得柔軟多汁。

不要害怕嘗試！畢竟，結果，你會做蛋糕更美味，更美味！



根據我們的食譜準備餡餅，拍照你的餡餅，然後放在食譜下--把所有的餡餅都放在上面。讓烹飪美味的餡餅學習一切！