Shchi是俄羅斯的民族菜肴。它們的區別在於通常在臉頰上使用的酸性卷心菜產生的酸味。但是酸也可以由其他植物給出，例如ph草，蕁麻草或中性草，然後用卷心菜或其他鹽水調味。將蔬菜放入湯中通常以奶酪形式生產，而無需事先烘烤。肉類，魚類，蘑菇湯，蔬菜或谷物的煮熟可以作為臉頰的液體基礎。完全蔬菜的臉頰被稱為「空的」。眾所周知，「每日」臉頰在準備後只有一天才有味道。通常，用酸奶油，奶油或牛奶「浸泡」臉頰。

如何烹飪臉頰的提示：

煮熟小狗時，將酸菜放入冷湯（或水）中，將燉菜放入沸騰中。

美味的臉頰甚至可以用非常酸性的卷心菜制成。為此，需要用一些酸性卷心菜代替新鮮卷心菜。同時，僅將酸菜煮熟，然後將新鮮的肉湯放入沸騰的肉湯中。

不含土豆的新鮮卷心菜的臉頰建議用烤面粉調味。

臉頰本身具有溫和的味道和細膩的香氣，因此不要在它們中添加番茄，最好也限制香料的數量。

根據我們的食譜準備盾牌，拍攝你的盾牌照片，然後將其放在食譜下-用你的所有盾牌保溫。讓你做美味的臉頰學習一切！