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由煉乳制成的奶油

從煉稠奶油總是有新手烹飪特別重視。加稠和黃油的奶油是普遍的：它們被軟木奶酪，餡餅和精美的甜點裝飾。更詳細地講述煉乳霜……粘稠的餅幹奶油濃密而甜美。最好是用煉乳和油制成的奶油。煮熟的煉鐵奶油是「堅果」餅幹的傳統餡料。而奶油與煉稠和酸奶油完美浸泡拿破侖的奶油。適合用煉乳和酸奶油制成的奶油，以及作為奶油蛋糕的餡料。