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面團


面團是多種烹飪菜肴的基礎,可塑性質量是通過將面粉與液體混合而產生的。該測試也稱為任何厚質量,其稠度類似於面團,通常是通過將固體和液體混合而獲得的。有酵母和無毛面團,面包和脫毛面團,煎餅,沙子,淡水,泡菜,面包,餅幹,維也納面團……根據制作的面團產品,可以區分比薩面團,餡餅面團,切布列面團,煮熟的面團,寬面條,餡餅,面包,餅幹面團等。烹飪產品的質量在很大程度上取決於測試的能力,以及所選測試食譜的成功性。我們的食譜收藏有五百多種面團食譜。